距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论步步高升：好评
1、宾馆设施太差，空调、电视都打不开，床单、被单都是旧的，好像用了几十年了，洗澡水、洗漱用水很细，能急死人，马桶是手工的拉绳，门锁是松动的，好像随时能打开，很不安全。 2、服务太差。定好的房间，到了后说是没有了，又给换了一间，烧水壶坏了，还要自己拿着旧的去换。第二天还不给打扫房间，里面的东西臭了也不管。poss机坏了，不找你去解决问题，而是设置房卡，让你打不开，去找他，一大家人站在门口纳闷。 3、无早餐，附近餐厅太少，都是地摊货，脏死了。以后打死也不住这样的店了，必须住连锁店，切记。
会员8969：好评
还是不错的，就是蚊子多
会员3962：好评
总体还不错。住了三个